Quem percorre os corredores do Assaí pode pensar que se trata de um supermercado, não de um atacadista. Açougue, padaria, empório de frios, cafeteria e caixas de autoatendimento são alguns dos serviços que a rede vem implementando.
Não quer dizer que a vocação de atacadista esteja em segundo plano, pelo contrário. Fundada há 51 anos, a rede mantém o sortimento de embalagens gigantes ou múltiplas para pequenos comerciantes, como donos de pizzarias, lanchonetes e restaurantes.
“Trabalhamos com grandes volumes, e a maioria das lojas recebe mercadorias que vêm direto das indústrias, sem passar pelo centro de distribuição, o que barateia o frete. Com isso, garantimos descontos que nunca são menores do que dois dígitos”, diz o diretor Sergio Leite.
Foi justamente esta combinação de fatores que deu origem ao termo atacarejo, formato cada vez mais popular no país. Segundo a Associação Brasileira dos Atacarejos (Abaas), as 22 empresas do setor somaram, em 2024, faturamento de R$ 330 bilhões, 10,45% acima do registrado no ano anterior.
Além de ocupar a segunda colocação no ranking da Abaas, com faturamento bruto de R$ 80,6 bilhões no ano passado, o Assaí segue invicto na pesquisa Datafolha, com dez conquistas em dez edições —neste ano, 46% dos paulistanos das classes A e B consideraram que o Assaí é o melhor atacadista.
De acordo com Leite, das 302 lojas em operação nas cinco regiões do país, mais de 250 têm algum tipo de serviço. Só na capital paulista, a novidade está presente em mais de duas dezenas de endereços.
“Nem todas as unidades comportam esse modelo, depende do espaço disponível e do perfil da vizinhança. Mas acredito que, até o fim do ano, estaremos perto de implantá-lo em 100% das lojas aptas”, adianta.
Ele também anda otimista com os resultados do projeto In&Out, lançado em novembro de 2024, que disponibiliza lotes limitados de determinados produtos importados, a preços promocionais que servem como chamariz. Já foram feitos testes com eletroportáteis, aparelhos de TV e jarras de vidro trazidas da Turquia.
“Em função do nosso tamanho, consigo ótimas negociações e ponho os produtos à venda em pontos de grande circulação dentro das lojas. Quando acabam, não faço reposição”, explica o executivo.
A política de patrocínios da empresa, que completa 11 anos, colabora para que o Assaí esteja sempre na lembrança da clientela. Além de patrocinar o Campeonato Paulista de Futebol e torneios de outros cinco estados, a marca vai aparecer, neste ano, no Festival de Parintins e nas festas de São João de Caruaru (PE) e de Campina Grande (PB).
ASSAÍ
46% é o total de menções da marca
10 é o número de vitórias na categoria
Em São Paulo, os transformadores e pequenos comerciantes representam uma fatia importante da clientela. Somos o estoque deles. Costumo dizer que o dono de restaurante deixa a panela no fogo enquanto vem comprar com a gente