/ May 17, 2025

Gripe aviária: Argentina suspende compra de aves do Brasil – 16/05/2025 – Mercado

A Argentina suspendeu nesta sexta-feira (16) as importações de produtos e subprodutos de origem aviária do Brasil, após a confirmação de um foco de gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. O país se junta, então, a China e União Europeia, segundo informações do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.

A decisão da Senasa, agência estatal de saneamento, ocorre poucas horas após as autoridades brasileiras terem confirmado o caso em Montenegro (RS), que fica a 620 km da fronteira entre os dois países.

O governo disse que irá manter a suspensão até que o Brasil seja certificado novamente como livre da doença. A Senasa também pediu o reforço das medidas de biossegurança e vigilância nos estabelecimentos comerciais avícolas do país para reduzir o risco de entrada.

Devido à disparada de preços da carne bovina, no ano passado, pela primeira vez na história, o consumo médio de carne de frango na Argentina superou o do produto no ano passado, de acordo com a Bolsa de Comércio de Rosário. O consumo per capita de frango atingiu 49,3 quilos por habitante, enquanto o de carne bovina ficou em 48,5 kg/hab.

Em 2024, a Argentina comprou o equivalente a US$ 20,7 milhões (R$ 117,8 milhões) em aves de granja vivas do Brasil, segundo dados do Mdic (Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços). Nos quatro primeiros meses de 2025, foram US$ 6,1 milhões (R$ 34,7 milhões).

Para cortes congelados de aves, foram US$ 13,6 milhões (R$ 77,4 milhões) em 2024 e US$ 17,7 milhões (R$ 100,8 milhões) no primeiro quadrimestre de 2025.

Ainda assim, os argentinos não estão entre os principais compradores de frango do Brasil na região, ocupando a 54º posição. O Chile, por exemplo ocupa o 13º lugar na lista, com 111,6 mil toneladas em 2024, e o Peru está em 22º lugar, com 55,1 mil toneladas, segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). Até agora, os dois países não tomaram uma decisão semelhante à da Argentina.

Com relação à genética aviária, a entrada de aves de um dia e ovos férteis continuará sendo permitida, desde que sejam provenientes de criadores oficialmente reconhecidos como livres dessa doença.

O órgão argentino também recomenda aos produtores de aves de quintal que as mantenham em espaços protegidos para evitar o contato com aves silvestres; limpem e desinfetem periodicamente os galinheiros; usem roupas e calçados exclusivos para o manuseio de aves; e restrinjam o acesso de outros animais a fontes de água e alimento em galinheiros familiares.


O QUE É O H5N1?

É uma variante do vírus da gripe comum, integrante da família influenza. A variação H5N1 é comum em aves.

QUAL A LETALIDADE EM AVES?

Extremamente alta, segundo o professor da Faculdade de Medicina Veterinária da USP Paulo Eduardo Brandão. O vírus é transmitido rapidamente, e o número de mortes costuma ser ainda maior em granjas, que concentram muitos animais em um espaço pequeno.

ESSE VÍRUS É NOVO?

Não. Um ancestral dele é conhecido desde 1996 por infectar gansos. No Brasil, há registro de casos em animais silvestres desde 2023.

É SEGURO CONSUMIR CARNE E OVOS DE AVES?

Sim. Comer produtos de um animal contaminado não transmite o vírus para humanos.

O VÍRUS PODE CONTAMINAR HUMANOS DE ALGUMA FORMA?

A forma de transmissão da influenza é via gotículas aerossóis de espirros e fezes. Assim, há uma pequena chance de isso acontecer por meio do contato direto com animais vivos contaminados ou locais de criação.

OUTROS ANIMAIS PODEM SER INFECTADOS?

Nos Estados Unidos, já houve registro de infecção de bovinos, e pessoas contraíram a doença após contato com o gado. No Chile, houve contaminação de leões marinhos.

O QUE FEZ O GOVERNO BRASILEIRO?

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) decretou emergência zoossanitária por 60 dias no município de Montenegro (RS). A pasta também trabalha no rastreio da produção do estabelecimento onde foi confirmado o caso.

POR QUE O VÍRUS PODE GERAR EMBARGOS COMERCIAIS?

Os países têm políticas de suspensão de importações de lugares onde houve detecção de gripe aviária para evitar a entrada do vírus em zonas livres da doença.

A SITUAÇÃO PODE SAIR DE CONTROLE?

Sim. Para a veterinária especialista em zoonoses Paula Giaffone, os Estados Unidos são um exemplo negativo. “Nos EUA, a situação está realmente complicada, o vírus se espalhou por granjas, atingiu rebanhos leiteiros e é encontrado até em testes de água, nos sistemas de distribuição de água.”

HÁ REFLEXOS PARA O CONSUMIDOR?

A gripe aviária já levou ao sacrifício de mais de 120 milhões de aves nos Estados Unidos e é um dos principais fatores responsáveis pela alta no preço dos ovos no país.

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